廣東美辰是集火龍果種苗繁育、基地種植、精深加工和營銷、農(nóng)業(yè)研學(xué)旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。發(fā)展火龍果精深加工，并讓農(nóng)戶合理分享產(chǎn)業(yè)鏈增值，是火龍果產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定健康發(fā)展的關(guān)鍵，也是廣東美辰公司的光榮使命。2007年公司創(chuàng)始人帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出火龍果酵素飲料并成功上市，一直在火龍果精深加工領(lǐng)域耕耘不輟。
廣東美辰火龍果精深加工廠是國內(nèi)規(guī)模較大的火龍果專業(yè)加工廠，工廠建筑面積25000平方米，包括1號(hào)初加工廠與精深加工生產(chǎn)線2號(hào)工廠，配備先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，規(guī)模加工生產(chǎn)酵素功能原漿、果汁、植物護(hù)膚等系列產(chǎn)品。
公司以技術(shù)立企，注重科技創(chuàng)新。火龍果酵素、飲料是公司的核心產(chǎn)品，具備多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專有技術(shù)工藝。公司設(shè)立有火龍研發(fā)中心和測試中心，并通過良好實(shí)驗(yàn)室規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。高度重視火龍果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，通過加大資金投入、加強(qiáng)火龍果的科研和開發(fā)，有效拓展延伸火龍果產(chǎn)業(yè)鏈。公司研發(fā)中心先后與廣東海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京工商大學(xué)、廣東科學(xué)院等高等院所建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，并成立了火龍果研究院，開展火龍果食用、藥用成分、保健功能等全方位綜合研究及根、葉、花、果的綜合利用開發(fā)。其中公司與廣東海洋大學(xué)的葉盛權(quán)教授團(tuán)隊(duì)主要在食品研發(fā)與安全檢測技術(shù)方面開展合作研發(fā)，與北京工商大學(xué)中國化妝品協(xié)同創(chuàng)新中心何聰芬教授團(tuán)隊(duì)在化妝品研發(fā)和植物資源化利用等方面進(jìn)行合作，為企業(yè)技術(shù)研發(fā)注入強(qiáng)大技術(shù)人才支撐。目前已成功開發(fā)的火龍果產(chǎn)品包括火龍果酵素、火龍果醋、火龍果酒、火龍果籽油、火龍果膠凝汁面膜、保濕噴霧等，積極促進(jìn)火龍果特色資源的綜合利用。工廠廣泛探索應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù)，如節(jié)能清潔環(huán)保的光伏太陽能，并通過研發(fā)應(yīng)用果皮果渣生物發(fā)酵日化用品及農(nóng)用酵素工藝，實(shí)現(xiàn)工廠零污染零排放。
2021年12月，公司成功創(chuàng)建了高新技術(shù)企業(yè)，公司將在火龍果研究中心基礎(chǔ)上，以省級(jí)工程技術(shù)中心為目標(biāo)，高起點(diǎn)規(guī)劃，圍繞創(chuàng)建市級(jí)特色果蔬加工工程技術(shù)中心，專注精深加工。
2023年8月，廣東遂溪火龍果科技小院項(xiàng)目獲中國農(nóng)技協(xié)批復(fù)，公司將與廣東省科協(xié)、遂溪縣科協(xié)和廣東海洋大學(xué)等三家共同建設(shè)單位加強(qiáng)合作，全面深入啟動(dòng)建設(shè)運(yùn)營。在人力配備、資金支持、科研項(xiàng)目規(guī)劃等方面，細(xì)致安排，推動(dòng)火龍果行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過火龍果科技小院建設(shè)，產(chǎn)教結(jié)合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興和人才振興。